De sencilla preparación, es una de las entradas más consumida en el país. Te explicaremos de forma sencilla cómo prepararlas.

Ingredientes

½ lb masa de maíz molido

Agua

Sal al gusto

Relleno: queso, frijoles, pollo, carne (opcionales)

Preparación

1. Antes de preparar la masa, se debe disponer la plancha y se unta un poco de aceite para evitar que las pupusas se peguen.
2. Se prepara la harina, la cual se revuelve con agua tibia para formar la masa. Se amasa lo suficiente, y le damos la forma de una tortilla. Al estar listo, colocamos las puposas en la plancha por aproximadamente 5 minutos.
3. En una mesa, colocamos las puposas junto a los ingredientes que gusten para acompañarlas. Por general se agrega queso, frijoles, carne, pollo. Queda a su gusto.  
4. No debe agregar mucho relleno, ya que la masa debe cerrar y no queremos que los ingredientes rebosen.
5. Esta entrada debe acompañarse de un curtido o salsa de tomate.
6. Listo. Nos disponemos a degustar.

Fuente: https://www.recetassalvador.com

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