LA HORA DE LA CENA MERECE UN GRAN PLATILLO. POR ESO TE COMPARTIMOS ESTA DELICIOSA LASAÑA DE BERENJENA. ¡AMARÁS SU SABOR!

• TIEMPO:1h 
• PORCIONES:4 porciones

INGREDIENTES

• 4 berenjenas
• ½ taza de aceite de oliva
• 1 taza de queso mozzarella
• 2 tazas de salsa de jitomate
• 1 taza de hojas de albahaca

INSTRUCCIONES

1. Fríe en rebanadas las berenjenas con el aceite de oliva. Acomódalas en capas con la salsa, queso y hojas de albahaca.
2. Hornea a 200 ºC durante 30 minutos y sirve

Fuente: www.cocinafacil.com.mx

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