Sándwich cubano, un delicioso bocado con cerdo asado, jamón cocido, queso y pepinillos

En esta ocasión vamos a preparar el famoso sándwich cubano, que aunque como su nombre indica, es originario de Cuba, su receta ha traspasado fronteras, llegando a ser una de las especialidades que se pueden encontrar habitualmente en lugares como Miami o Florida.

La elaboración de este manjar no es complicada y simplemente es un bocadillo que se rellena con cerdo asado, pepinillos, jamón, queso y por supuesto, una buena capa de mostaza.

Lo más importante para obtener un auténtico sándwich cubano es sin duda, utilizar ingredientes de calidad. En cuanto al queso, yo recomiendo el suizo, pero puedes utilizar el que más te guste. Después de haber montado tu sándwich, es recomendable calentarlo en una plancha o sandwichera hasta que la corteza del pan quede bien crujiente.

Receta de sándwich cubano

Información de la receta

• Raciones: 2 personas
• Calorías por ración (kcal): 400
• Tiempo de preparación: 7 minutos
• Tiempo de cocinado: 3 minutos
• Tiempo total: 10 minutos
• Tipo de cocina: Cubana
• Categoría: Sándwich

Ingredientes necesarios

• 1 barra de pan
• 6 lonchas de cerdo asado
• 4 lonchas de jamón cocido
• 4 lonchas de queso
• Pepinillos encurtidos
• Mostaza
• Mantequilla

Preparación

Cortamos la barra de pan por la mitad y seguidamente, cortamos cada mitad longitudinalmente, así obtendremos dos sándwich.

Ponemos dos lonchas de queso en cada uno de los sándwiches. Añadimos dos lonchas de jamón cocido.

Ponemos tres lonchas de carne de cerdo asada. Agregamos pepinillos al gusto, cortados en láminas finas.

Untamos de mostaza la parte del pan que quedará arriba y cerramos el sándwich. Untamos con mantequilla la parte externa del pan y calentamos los sándwiches en la plancha o sandwichera hasta que se doren ligeramente.

Ahora ya tenemos listos estos deliciosos sándwich para degustar. Buen provecho!!

Fuente: https://recetinas.com

Link: https://recetinas.com/sandwich-cubano/