• Keilah RadioEn Vivo
    {{svg_share_icon}}
  • Now Playing
  • Numero en Cabina

    512-910-8000

Cabanga panameña

Feb 3, 2023 | Recetas

Su nombre se debe a que cuando terminas de deleitarte con este maravillo postre, quedas un poco pesado, con sueño y hasta con pereza. Ideal para acompañar con galletas, pan, etc.

Ingredientes

2 Papayas verdes medianas

2 Cocos grandes

4 tazas de Miel

Preparación

Paso 1 :La papaya la debes pelar y quitarle todas las semillas y el coco debes extraer toda la pulpa. 

Paso 2 :La papaya la debes rallar por el lado más grueso del rallador y el coco rallarlo por el lado más fino del rallador. 

Paso 3 :En una olla debes mezclar la papaya rallada, el coco rallado y la miel revolver bien hasta que los ingredientes estén bien integrados y cocinarlos a fuego alto hasta que la preparación este espesa se debe revolver continuamente para evitar que se pegue a la olla. 

Paso 4 :Con una cuchara de madre remover la preparación hasta que se vea el fondo de la olla si la mezcla no vuelve a su lugar significa que está listo.

Paso 5 :Cuando esté lista la debes extender en una superficie plana cortarlos en cuadros del tamaño deseado y déjelo enfriar y luego colóquelos sobre hojas de caña y listo.

Fuente: https://www.recetaspanama.com

Link: https://www.recetaspanama.com/recetas/reposteria/cabanga-panamena